Snacks, Spritz & Bobler ad lib.

Nu åbner vi for 5 helt særlige weekender, hvor stemningen er let, lækker og sprudlende. Vi sørger for et lækkert udvalg af smagfulde snackretter, mens glassene fyldes igen og igen med sprøde bobler og friske spritz.
Tag vennerne under armen – så sørger vi for resten.
Der kan bookes følgende tidspunkter:
Fredage og lørdage fra den 10 okt til og med 08 nov.
17.30-19.15:
Ad libitum snackretter 189,-
Ad libitum Spritz & Bobler 179,-
–
20.00-23.00
Ad libitum snackretter: 259,-
Ad libitum Spritz & Bobler 259,-
–

Snackretterne består af:

– Koldrøget laks med fennikel, friske granatæblekerner, miso mayo, shiso karse og wasabiærter.
– Risotto balls med syltede svampe og trøffelmayo.
– Tigerrejer i chili og hvidløg serveret med pico de gallo og lime dressing.
– Quesadilla med padronpeber, vesterhavsost og sticky beef brisket.
-Bresaola og grillet rød peberfrugt  med estragonmayo, pebercreme samt ristede hassel-og pistacienødder
– “Okonomiyaki”  japansk kålpandekage toppet med mayo, forårsløg, Okonomiyaki sauce samt lobster kroketter og ristet sesam.
– Parmesanfritter med urtemayo.
– Grissini, saltede mandler, surdejsbrød, kryddersmør, humus.

–
Hertil kan du nyde:
3 slags bobler
3 slags spritz – Aperol Spritz, Sarti Rosa Spritz og Hugo Spritz.