Summer Social

Summer Social  💛🍾🍸

Fra FREDAG d. 15 maj tilbyder vi hver aften mellem 17.00-20.30 en social dining menu, hvor du får lov at smage på et lækkert udvalg af alt det bedste fra vores menukort – serveret over 3 omgange ved bordet.

Menuen består af:
💛 Runde 1
Saltede mandler og grønne øko oliven
Ristet landbrød med bresaola, grillet peberfrugt, friskost-creme og pistacie.
Spansk lufttørret lomo med marinerede tomater og grillet artiskok.
Hjemmebagt surdejsbrød og økologisk smør.

💛 Runde 2
Loaded hashbrown, sprød kartoffel toppet med estragoncreme, plukket salat og Serrano skinke
Seafood hotdog med fyld af skaldyrssalat, toppet med rugbrødsknas, radiser og dild.
Hvid surdejspizza med mascarpone, rosmarin, nye kartofler, bøgehatte og bresaola.

💛 Runde 3
“Teres Major” skuldermørbrad af okse med saltbagte skalotteløg og bladpersille.
Sommerrisotto med ærter, grønne asparges, svampe og grøn olie.
Grillet spidskål med olivenolie, blomster og brøndkarse.

Bord til Summer Social kan bookes hver dag mellem 17.00-20.30.
Pris pr. pers. 329,-