Tapasmenuer
Er du til forskellige små lækre anretninger, hvor der er kælet for de mindste detaljer – så skal du prøve vores tapasmenuer. De fås i en normal udgave og en luksus udgave, så der er lidt at vælge imellem.
Tapasmenu 1
TAPAS MENU — pr. couvert 149 kr. (min. 20 kuverter)
• Koldrøget laks fra “Det Gamle Røgeri
• 2 slags charcuteri med små nicoise oliven
• 2 slags ost med syltede valnødder
• Paté med syltede svampe og cornichoner
• Dehydrerede tomater med god olivenolie, balsamico og basilikum.
• Kartoffelaioli med safran og hvidløg
• Hjemmebagt brød og smør
• Koldrøget laks fra “Det Gamle Røgeri
• 2 slags charcuteri med små nicoise oliven
• 2 slags ost med syltede valnødder
• Paté med syltede svampe og cornichoner
• Dehydrerede tomater med god olivenolie, balsamico og basilikum.
• Kartoffelaioli med safran og hvidløg
• Hjemmebagt brød og smør
Tilkøb: Cheesecake med friske bær 15,- pr. kuv.
Tilkøb mini mandel-chokolade brownies med knas 15,- pr. kuv.
Tapasmenu 2
TAPAS DE LUXE — Pr. kuvert 189 kr. (min. 20 kuverter)
• Koldrøget laks fra “Det Gamle Røgeri”
• 3 slags charcuteri med små nicoise oliven
• 3 slags oste med syltede valnødder
• Paté med syltede svampe og cornichoner
• Dehydrerede tomater med god olivenolie, balsamico og basilikum
• Mini grøntlasagner med artiskokcreme og spegeskinke
• Terrin med kylling, kammuslinger og pistacie
• Ministeriets hjemmelavde humus
• Mini mandel/chokoladebrownies med lys chokolademousse
• Hjemmebagt brød og smør
• Koldrøget laks fra “Det Gamle Røgeri”
• 3 slags charcuteri med små nicoise oliven
• 3 slags oste med syltede valnødder
• Paté med syltede svampe og cornichoner
• Dehydrerede tomater med god olivenolie, balsamico og basilikum
• Mini grøntlasagner med artiskokcreme og spegeskinke
• Terrin med kylling, kammuslinger og pistacie
• Ministeriets hjemmelavde humus
• Mini mandel/chokoladebrownies med lys chokolademousse
• Hjemmebagt brød og smør
Tilkøb: Cheesecake med friske bær 15,- pr. kuv.
Information
Vi leverer gerne ud i 9000 Aalborg området, mod et tillæg på 250 kr.
Skal du holde selskaber og ønsker at benytte vores dygtige personale, kan dette bestilles til en timepris á 350 kr.
Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at få en snak med vores køkkenchef på tlf. 98194050 eller sende en mail til mad@cafeministeriet.dk.
(Alle priser er inkl. moms.)